-->

بحث هذه المدونة الإلكترونية

الأكثر شعبية

ماكينة المشي على الدراجة الهوائية (اختراع جديد)

الدراجة الهوائية كما نعرفها بشكلها المعتاد من الواضح أنها ستأخذ طابع المستقبل المتطور والعصري والمختلف تمامًا. المخترع Bruin Bergmeester قام بدمج جهاز  المشاية الكهربائية مع الدراجة الهوائية بشكل غريب ومثير. يعيش Bruin Bergmeester في أحد القرى الصغيرة في هولندا والذي قام بتصنيع أول 5 نماذج من lopifit في غرفة المعيشة بمنزله الصغير بالمناسبة هذا الاختراع الجديد الذي يدمج بين الدراجة الهوائية والمشاية الكهربائية قد سماه مخترعهlopifiit استوحى Bruin Bergmeester من قصة حياته  الشخصية حيث أنه يعمل طوال اليوم ويحتاج عندما يعود إلى القيام ببعض التمارين الرياضية مثل المشي ولا يجد أمامه غير المشاية الكهربائية ولكنه في نفس الوقت يريد أن يخرج من المنزل راكبًا الدراجة الهوائية لتنشق بعض الهواء من هذه  الفكرة استوحى كيفية تحقيق الاختراع الجديد كيف تعمل lopifit؟؟ عندما تبدأ في المشي على السير الموجود في وسط الدراجة يبدأ عمود الدران في الحركة عندها يقوم أحد الستشعرات بنقل الحركة إلى الموتور الذي يقوم بشحن البطارية عندها يتم تحريك العجلات بشكل منتظم محافظًأ...

بالفيديو.. علماء يطورون نظارة ذكية تمنحك قوة بصر الحرباء الخارقة

  تعتبر الحرباء من أكثر الكائنات التى تحمل مزايا خارقة، فهى تملك ألسنة تطلقها بسرعة فائقة ويمكنها تغيير لون  جلدها، ولكن أهم مزاياها هى عينيها التى تتحرك مقلتها بشكل مستقل لرؤية العالم الخارجى  بشكل واسع للغاية، لذلك طور علماء من مختبر الهندسة المعمارية التفاعلى نظارة جديدة متطورة  مستوحاة من الحرباء تحمل اسم PolyEyes 2.0، ومدعومة بتقنيات حديثة للغاية تقوى القدرات  البصرية لمرتاديها.   مواصفات نظارة PolyEyes 2.0 النظارة الجديدة وفقًا لموقع popsci الأمريكى لها تصميم يشبه وجه سمكة قرش، تستخدم كاميرات  Raspberry Pi شديدة التطور، وتقنيات حديثة تعطى للمستخدم القدرة على الرؤية بزاوية لا تقل  عن 180 درجة، ويتم نقل هذه الرؤية إلى شاشة عرض أمام عين المستخدم، كما أن النظارة الجديدة مزودة بعدد من التقنيات وأجهزة استشعار الحركة توفر للمستخدم قدرات فائقة فى وقت النهار والليل،  ومن المتوقع أن تفيد هذه التكنولوجيا الحديثة رجال الجيش أثناء الحروب والمعارك.

بالصور: ساخرة لأساتذة فريدين من نوعهم…شاهدوها!

تناقل نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي صورا ساخرة  لأساتذة التعليم الجامعي بشكل غريب خارج إطار التربية والتعليم، حيث اعتبرها البعض بأنها صور تحمل نوع من السخرية والفكاهة، كما تساءل البعض الآخر عن المغزى من وراء هذه الصور.

طريقة تحضير صدر الدجاج المحشي بالخضار بنكهة جوزة الطيب



طريقة تحضير صدر الدجاج المحشي بالخضار بنكهة جوزة الطيب ‏‎smile‎‏ رمز تعبيري
المقادير :
  • 4 صدور دجاج كاملة بدون العظم
  • نصف بكيت بازيلا وجزر مفرز
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • ماء حار 2 و1/2 كوب
  • 1و1/2 م ك طحين
  • ليمونة

البهارات:
فلفل اسود ،جوزة الطيب 1/2 م ص ، هال مطحون 1/4 م ص وملح
للارز المبهر:
2 كوب ارز منقوع و مصفى
مكعب مرق دجاج
زيت ذرة 2 م ك
البهارات:
كركم 1/2 ص ،بهار عادي رشة ،جوزة االطيب 1/2 م ص و1/4 م ص هال وملح
طريقة التحضير:
نسلق الخضار حتى تصل لنصف درجة السواء نصفي الخضار ونرش عليها رشة من البهارات المذكورة اعلاه
نفرك الدجاج بعصير نصف ليمون، نحدث تجويف باستخدام السكين في قطع الدجاج لحشيهم بالخضار
نحشيهم بالخضار ونستخدم نكاشات الاسنان لاغلاق اي فتحة ممكن ان تحدث (لا داعي للقلق من الثقوب لانها عند القلي ستتماسك جيدا). نتبل الصدور من الخارج بقليل من الكركم ورشة ملح وباقي البهارات
في مقلاة نقوم بتسخين الزيت ثم نذوب مكعب مرق الدجاج، ثم نضيف الصدور ونقليهم على نار عالية حتى تتحمر جيدا. نزيلهم من الزيت جانبا
ونخفف من كمية الزيت في المقلاة. ثم نضيف فيها ما تبقى من الخضار ونقلبها مع الزيت، ثم نضيف الطحين ونقلبه معها. الأن نضيف الماء نحرك جيدا حتى لا يتكتل نتقن الملوحة والحموضة باضافة عصير نصف الليمونة المتبقي ورشة من البهارات
نعيد صدور الدجاج ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 45 دقيقة حتى تنضج
اخيرا نقدم الى جانب الدجاج الارز المبهر
لتحضير الأرز:
نذوب مكعب مرق الدجاج في الزيت تقريبا 2 م ك ثم ننزل الارز المنقوع والمغسول وبعدها البهارات المذكورة في المقادير والماء
يجب ان يعلو الماء على الارز 1 سم. في البداية نتركه يغلي على نار عالية وعندما تجف الماء ننقله على نار هادئة حتى ينضج تماما

جديد قسم : وصفة و فكرة

إرسال تعليق